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◆ららぽーと横浜カルチャープラス＆アートフラワーレッスン◆
今日は、ららぽーと横浜のカルチャープラスでのレッスンでした。
白いお花をメインにアレンジする、ホワイトアレンジ全３回コースです。
第一回目は、ブリキの器に白いバラ、グリーンをふんだんに盛り込んだアレンジです。
白×グリーンは、フルールブランシュがテーマとする組み合わせです。
写真を撮ったのですが、上手く撮れなかったので、今回作った作品と同じタイプのものご紹介します。
次回は、シナモンベースのアレンジです。
秋らしくシックでナチュラルな作品となります。
途中入会も可能ですので、お気軽にご参加ください！
お問合せ及びお申し込みは、カルチャープラスへお願いいたします。
☆11月14日（金） １３：００〜１５：００ シナモンボックスアレンジ
☆12月12日（金） １３：００〜１５：００ クリスマスリース
どちらも白いお花がメインです。
受講料１回 ２，１００円
※材料費は３，５００円程度を予定しております。
ご友人とお誘い合わせの上、ふるってご参加下さい♪
先日、かれこれ３年近く通っていただいてるMさんのオーダーレッスンがありました。
以前作製した、アレンジのプリザーブドのお花が痛んでしまったので、
アートフラワーに代えて作製しました。
お値段もプリよりお手頃で、そのわりにゴージャスなアートフラワー。
昔はトイレの花ってイメージでしたが、現在は技術も進歩して、質も良く、種類も豊富です。
※アートフラワーや、ブライダルのオーダーは、
レギュラーコースにいらしていただいてる方を対象としております。
■フルールブランシュのメインサイトです■
白いお花をメインにアレンジする、ホワイトアレンジ全３回コースです。
第一回目は、ブリキの器に白いバラ、グリーンをふんだんに盛り込んだアレンジです。
白×グリーンは、フルールブランシュがテーマとする組み合わせです。
写真を撮ったのですが、上手く撮れなかったので、今回作った作品と同じタイプのものご紹介します。
次回は、シナモンベースのアレンジです。
秋らしくシックでナチュラルな作品となります。
途中入会も可能ですので、お気軽にご参加ください！
お問合せ及びお申し込みは、カルチャープラスへお願いいたします。
☆11月14日（金） １３：００〜１５：００ シナモンボックスアレンジ
☆12月12日（金） １３：００〜１５：００ クリスマスリース
どちらも白いお花がメインです。
受講料１回 ２，１００円
※材料費は３，５００円程度を予定しております。
ご友人とお誘い合わせの上、ふるってご参加下さい♪
先日、かれこれ３年近く通っていただいてるMさんのオーダーレッスンがありました。
以前作製した、アレンジのプリザーブドのお花が痛んでしまったので、
アートフラワーに代えて作製しました。
お値段もプリよりお手頃で、そのわりにゴージャスなアートフラワー。
昔はトイレの花ってイメージでしたが、現在は技術も進歩して、質も良く、種類も豊富です。
※アートフラワーや、ブライダルのオーダーは、
レギュラーコースにいらしていただいてる方を対象としております。
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- 2008-10-11
- プリザーブドフラワー
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◆グリーンのアレンジ◆
とっても久しぶりの更新となってしまいました。
いつの間にか、秋も深まり、朝晩は肌寒いくらいの毎日ですね。
数週間前には風邪をひいてしまいました。
皆さんも気をつけてください。
こちら↓は、ブログ更新をサボっていた間のレッスンで作った、グリーンのアレンジです。
全てプリザーブド加工された葉物を使用しています。
ベアグラスがアクセントになっている、少し和を意識したアレンジです。
来週末位には、クリスマスレッスンの詳細をお知らせできると思います。
宜しくお願いいたします♪
■フルールブランシュのメインサイトです■
いつの間にか、秋も深まり、朝晩は肌寒いくらいの毎日ですね。
数週間前には風邪をひいてしまいました。
皆さんも気をつけてください。
こちら↓は、ブログ更新をサボっていた間のレッスンで作った、グリーンのアレンジです。
全てプリザーブド加工された葉物を使用しています。
ベアグラスがアクセントになっている、少し和を意識したアレンジです。
来週末位には、クリスマスレッスンの詳細をお知らせできると思います。
宜しくお願いいたします♪
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- 2008-10-07
- プリザーブドフラワー
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◆ららぽーと横浜・カルチャープラス講座締め切り迫る！◆
随分遅くなってしまいましたが、10月から始まる、ららぽーと横浜・カルチャープラスでの講座のご案内です。
10月から12月まで、毎月1回 全３回の講座です。
テーマは、「ホワイトアレンジ」
↑こちらは、昨年のクリスマスリースです。
１２月の最終回には、こんな感じのクリスマスリースを予定しています。
※参考作品ですので、材料その他は同じではありません。
フルールブランシュでは、ホワイトインテリアコースという
白いお花でアレンジするコースがあるのですが、
そのホワイトインテリアコースのプチコースといった感じの講座です。
お手頃価格の材料代で、3回とも白（Ｗｈｉｔｅ）をテーマとしたアレンジを作製します。
部屋の中を色とりどりにしたくない方、シックなインテリア又はナチュラルなインテリアがお好みの方におススメです。
【日時】
10月10日（金） １３：００〜１５：００
11月14日（金） １３：００〜１５：００
12月12日（金） １３：００〜１５：００
受講料 3回分で6,300円 材料費は別途です。
※材料費は、カルチャープラスのＨＰでは3,900円となっておりますが、3,400円程度を予定しております。
ご友人とお誘い合わせの上、ふるってご参加下さい♪
お申し込み及びお問い合わせは、カルチャープラスまでお願いいたします。
カルチャープラス ０１２０−９７−０８０８
最近、買い物というと、みなとみらいに行くよりも、ららぽーと横浜に行くことが多くなりました。
ららぽーと横浜は、婦人服も子供服もインテリア雑貨も一箇所で全て揃ってしまうので、とても便利です。
ＺＡＲＡ、バナリパ、ＧＡＰ、シリリュス、アクタス、ハンズ、ＰＬＡＺＡ、大丸、ヨーカドー、...etc.
私の住む町には、これだけのショップが入ってるようなモールはなくて、（ユニクロだけは沢山ある。。。）
買い物に行っても、購買意欲が全く沸かなないのです＾＾；（節約のためにはいいことだけど）
ららぽーと横浜の帰りは、いつもＩＫＥＡをのぞいて帰るのですが、それも楽しみの一つです。
梅蘭の焼きそばが食べられるフードコートもありますよ。
お待ちしております♪
■フルールブランシュのメインサイトです■
テーマは、「ホワイトアレンジ」
↑こちらは、昨年のクリスマスリースです。
１２月の最終回には、こんな感じのクリスマスリースを予定しています。
※参考作品ですので、材料その他は同じではありません。
フルールブランシュでは、ホワイトインテリアコースという
白いお花でアレンジするコースがあるのですが、
そのホワイトインテリアコースのプチコースといった感じの講座です。
お手頃価格の材料代で、3回とも白（Ｗｈｉｔｅ）をテーマとしたアレンジを作製します。
部屋の中を色とりどりにしたくない方、シックなインテリア又はナチュラルなインテリアがお好みの方におススメです。
【日時】
10月10日（金） １３：００〜１５：００
11月14日（金） １３：００〜１５：００
12月12日（金） １３：００〜１５：００
受講料 3回分で6,300円 材料費は別途です。
※材料費は、カルチャープラスのＨＰでは3,900円となっておりますが、3,400円程度を予定しております。
ご友人とお誘い合わせの上、ふるってご参加下さい♪
お申し込み及びお問い合わせは、カルチャープラスまでお願いいたします。
カルチャープラス ０１２０−９７−０８０８
最近、買い物というと、みなとみらいに行くよりも、ららぽーと横浜に行くことが多くなりました。
ららぽーと横浜は、婦人服も子供服もインテリア雑貨も一箇所で全て揃ってしまうので、とても便利です。
ＺＡＲＡ、バナリパ、ＧＡＰ、シリリュス、アクタス、ハンズ、ＰＬＡＺＡ、大丸、ヨーカドー、...etc.
私の住む町には、これだけのショップが入ってるようなモールはなくて、（ユニクロだけは沢山ある。。。）
買い物に行っても、購買意欲が全く沸かなないのです＾＾；（節約のためにはいいことだけど）
ららぽーと横浜の帰りは、いつもＩＫＥＡをのぞいて帰るのですが、それも楽しみの一つです。
梅蘭の焼きそばが食べられるフードコートもありますよ。
お待ちしております♪
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- 2008-09-17
- プリザーブドフラワー
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◆コースレッスン＆ティッシュケース◆
秋を感じる涼しい一日でしたね。
窓を開け放すと気持ちの良い風が入ってきます。
レギュラーコースのベーシックとアドヴァンスのレッスンがありました。
お二方共、オレンジをご希望でしたので、どちらも偶然オレンジ系のアレンジです。
まずは、ベーシックコースのトピアリー。
イングリッシュガーデンで、庭木を刈り込んでオブジェのようにしている木をよく見かけます。
フラワーアレンジでも、トピアリーデザインはとてもポピュラーです。
バラだけで作ると豪華ですが、お値段もそれなり＾＾；
２つ作製して、対（シンメトリー）で飾られる方も多いです。
とても綺麗なまん丸トピアリーが完成です。Ｋさんの作品です。
写真では、ピンクに見えますが、やわらかいライトオレンジのバラを使用しています。
もう一つは、アドヴァンスコースのレッスン。
デンファレを使用したアレンジ。以前にも白のデンファレで作られた方の作品を載せましたが、
今回は、オレンジ。
先日は、ピンクのデンファレを使用された方も。
南国の青い海を連想します。都内からお越しくださるＨさんの作品です。
オレンジや黄色のビタミンカラーのお花は元気がでますね。
体験レッスンのお客様もいらっしゃいました。ありがとうございました。
話題変わって、先日インターネットショッピングでティッシュケースを購入しました。
ティッシュケースが欲しくて、インテリアショップへ行くと必ず気にして探していたのですが、
なかなか思うようなモノが見つからなくて、結局ネットで検索してみました。
こちらを注文↓
ここで買いました↑
ナチュラルな色の木を曲げて加工されていて、側面はブラックの布張りです。
他にも色々なカラーがあります。
我が家は北欧スタイルではないのですが、北欧の家具にも合いそうな感じです。
カルトナージュをされる方は、自分の思うようなデザインで作ってしまうのでしょうね。
私は作るより買いです＾＾；
※体験レッスン募集中です。詳細は、メインサイトをご覧ください。
■フルールブランシュのメインサイトです■
窓を開け放すと気持ちの良い風が入ってきます。
レギュラーコースのベーシックとアドヴァンスのレッスンがありました。
お二方共、オレンジをご希望でしたので、どちらも偶然オレンジ系のアレンジです。
まずは、ベーシックコースのトピアリー。
イングリッシュガーデンで、庭木を刈り込んでオブジェのようにしている木をよく見かけます。
フラワーアレンジでも、トピアリーデザインはとてもポピュラーです。
バラだけで作ると豪華ですが、お値段もそれなり＾＾；
２つ作製して、対（シンメトリー）で飾られる方も多いです。
とても綺麗なまん丸トピアリーが完成です。Ｋさんの作品です。
写真では、ピンクに見えますが、やわらかいライトオレンジのバラを使用しています。
もう一つは、アドヴァンスコースのレッスン。
デンファレを使用したアレンジ。以前にも白のデンファレで作られた方の作品を載せましたが、
今回は、オレンジ。
先日は、ピンクのデンファレを使用された方も。
南国の青い海を連想します。都内からお越しくださるＨさんの作品です。
オレンジや黄色のビタミンカラーのお花は元気がでますね。
体験レッスンのお客様もいらっしゃいました。ありがとうございました。
話題変わって、先日インターネットショッピングでティッシュケースを購入しました。
ティッシュケースが欲しくて、インテリアショップへ行くと必ず気にして探していたのですが、
なかなか思うようなモノが見つからなくて、結局ネットで検索してみました。
ここで買いました↑
ナチュラルな色の木を曲げて加工されていて、側面はブラックの布張りです。
他にも色々なカラーがあります。
我が家は北欧スタイルではないのですが、北欧の家具にも合いそうな感じです。
カルトナージュをされる方は、自分の思うようなデザインで作ってしまうのでしょうね。
私は作るより買いです＾＾；
※体験レッスン募集中です。詳細は、メインサイトをご覧ください。
◆ワイン会◆
昨日は、一月ぶりのワイン会でした。
本日のお題は、「アメリカ」
カリフォルニアワインの歴史も少しお勉強。
*白*
同じブドウ品種（シャルドネ）のカーメルロード・シャルドネ（アメリカ）とセラー・セレクション・シャルドネ（ニュージーランド）を比べてみる。アメリカの甘い樽香を実感しました。
*赤*
ヴィントナーズ・リザーヴ カベルネソーヴィニヨン（アメリカ）と
エノテカのバイヤーイチ押しというエクシミウス・ド・シャトー・ラヴィル（フランス）
家に帰り、エノテカのサイトを見て、このエクシミウスに対するエノテカスタッフの感想と、
私たちワイン初心者集団のコメントの違いに一人でウケてました＾＾；
まだまだ修行が足りません。
そして、今回は、数ヶ月前からこの会に加わっていただいてるお料理の先生が
用意してくださったお料理をご紹介します。
まずは、エビとアボガドのタルタル
エビ＆アボガドの組み合わせは大好きなので、
自分でも様々な味付けで作っていますが、
こちらのタルタルは、本当に美味しかったんです。
アメリカを意識して、ミートローフのオープンサンド。
これも美味しい！ビールにもいい！
毎回、デザートまで用意してくれます。
バナナチーズケーキ
甘いカーメルロード・シャルドネ（アメリカ）とあわせていただきました。
これも最高。
ワインだけでなく、お料理も教えてもらって、とても有意義な時間を過ごすことができました。
※フルールブランシュよりお知らせ
最近、メールがうまく届かないという連絡を時々いただきます。
もし、数日してこちらから返信がないようでしたら、恐れ入りますが、お電話でご連絡ください。
宜しくお願いいたします。
■フルールブランシュのメインサイトです■
本日のお題は、「アメリカ」
カリフォルニアワインの歴史も少しお勉強。
*白*
同じブドウ品種（シャルドネ）のカーメルロード・シャルドネ（アメリカ）とセラー・セレクション・シャルドネ（ニュージーランド）を比べてみる。アメリカの甘い樽香を実感しました。
*赤*
ヴィントナーズ・リザーヴ カベルネソーヴィニヨン（アメリカ）と
エノテカのバイヤーイチ押しというエクシミウス・ド・シャトー・ラヴィル（フランス）
家に帰り、エノテカのサイトを見て、このエクシミウスに対するエノテカスタッフの感想と、
私たちワイン初心者集団のコメントの違いに一人でウケてました＾＾；
まだまだ修行が足りません。
そして、今回は、数ヶ月前からこの会に加わっていただいてるお料理の先生が
用意してくださったお料理をご紹介します。
まずは、エビとアボガドのタルタル
エビ＆アボガドの組み合わせは大好きなので、
自分でも様々な味付けで作っていますが、
こちらのタルタルは、本当に美味しかったんです。
アメリカを意識して、ミートローフのオープンサンド。
これも美味しい！ビールにもいい！
毎回、デザートまで用意してくれます。
バナナチーズケーキ
甘いカーメルロード・シャルドネ（アメリカ）とあわせていただきました。
これも最高。
ワインだけでなく、お料理も教えてもらって、とても有意義な時間を過ごすことができました。
※フルールブランシュよりお知らせ
最近、メールがうまく届かないという連絡を時々いただきます。
もし、数日してこちらから返信がないようでしたら、恐れ入りますが、お電話でご連絡ください。
宜しくお願いいたします。
◆９月のレッスン予定＆体験レッスンのご案内◆
9月に入りましたが、暑さがぶり返し、尚且つ不安定なお天気が続いてます。
今日もムシ暑いですね。
９月のカレンダーをようやく更新いたしました。遅くなって申し訳ありませんでした。
ホームページのカレンダーをご覧下さい。
「体験レッスン」のお申し込みも受付ております。
１回 ５，０００円（レッスン代＋材料費）
お気軽にお申し込みください。
（画像はイメージです。実際の体験レッスンのデザイン及び花の色等とは異なります。）
また、お気づきの方もいらっしゃると思いますが、ホームページを少しリニューアルしました。
色と写真を差し替えただけですが＾＾；
8月は、お子様の学校が夏休みで、レッスンをお休みされる方が多いので、
私ものんびりとした毎日を過ごしておりました。
旅行も遠出もせず、家の中で過ごすことが多く、観たかったＤＶＤもたっぷり観ることができました。
なかでも、「ダメージ」にハマりました。 グレン・クローズ、怖いです。。。
残暑の厳しい９月となりそうですが、皆様とお目にかかれますことを楽しみにしております。
※いただいたメールが迷惑メールに振り分けられてしまうことがあります。
メールボックスは、毎日見るようにしておりますので、
数日経ってもこちらから連絡がないようでしたら、お電話ください。
宜しくお願いいたします。
■フルールブランシュのメインサイトです■
今日もムシ暑いですね。
９月のカレンダーをようやく更新いたしました。遅くなって申し訳ありませんでした。
ホームページのカレンダーをご覧下さい。
１回 ５，０００円（レッスン代＋材料費）
お気軽にお申し込みください。
（画像はイメージです。実際の体験レッスンのデザイン及び花の色等とは異なります。）
また、お気づきの方もいらっしゃると思いますが、ホームページを少しリニューアルしました。
色と写真を差し替えただけですが＾＾；
8月は、お子様の学校が夏休みで、レッスンをお休みされる方が多いので、
私ものんびりとした毎日を過ごしておりました。
旅行も遠出もせず、家の中で過ごすことが多く、観たかったＤＶＤもたっぷり観ることができました。
 | ダメージ シーズン1 VOL.1 (2008/08/06) グレン・クローズローズ・バーン 商品詳細を見る |
 | ダメージ シーズン1 DVD BOX (3枚組)(第3~13話) (2008/09/03) グレン・クローズテッド・ダンソン 商品詳細を見る |
残暑の厳しい９月となりそうですが、皆様とお目にかかれますことを楽しみにしております。
※いただいたメールが迷惑メールに振り分けられてしまうことがあります。
メールボックスは、毎日見るようにしておりますので、
数日経ってもこちらから連絡がないようでしたら、お電話ください。
宜しくお願いいたします。
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- 2008-09-02
- プリザーブドフラワー
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◆スタイルカウンシル◆
連日不安定なお天気が続いてますね。
夏休みも残り僅かだというのに、このお天気で海やプールもガラガラのようです。
１週間前、急にスタイルカウンシルが聞きたくなり、ＣＤ屋さんに走りました。
カセットでしか持ってなかったので。
なんでかわからないのですが、突然に。
そして、今日、高校時代の友人が二人遊びに来て、
突然Ｎちゃんが、「スタイルカウンシル聴きたいんだよね〜」って言い出して、ビックリ！
「な、な、なんで？？！もしかして、私の行動見てた？？！？」
今、巷で流行ってるわけでもなかったので、行動を見透かされてるみたいでビックリしました＾＾
１９８４年発売のCafe Blue
My Ever Changing Moodsは勿論のこと、
個人的には、Everything but the girlのTracey Thornが歌うThe Paris Match
とThe Whole Point of No Return、 Blue Cafe が特に好きで、当時よく聴いていたことを思い出します。
１９８４年というと、２４年前かあ。。。。ちょうど高校を卒業したくらいかなあ。
２４年経っても当時と変わらぬメンバーで、当時とあまり変わらない中身の無い話をしていることにビックリ。
全く成長していない＾＾；
それにしても、若い頃は、あんなに洋楽ばかり聴いてたのに、
最近ではずいぶんと聴く機会が減ってしまいました。
その要因の一つとしては、アーティストの名前を覚えることができないということ。
レストランの名前も、よほどインパクトのある名前でないと覚えない。覚えられない。
やはり、２４年経っているのだわ....。
■フルールブランシュのメインサイトです■
夏休みも残り僅かだというのに、このお天気で海やプールもガラガラのようです。
１週間前、急にスタイルカウンシルが聞きたくなり、ＣＤ屋さんに走りました。
カセットでしか持ってなかったので。
なんでかわからないのですが、突然に。
そして、今日、高校時代の友人が二人遊びに来て、
突然Ｎちゃんが、「スタイルカウンシル聴きたいんだよね〜」って言い出して、ビックリ！
「な、な、なんで？？！もしかして、私の行動見てた？？！？」
今、巷で流行ってるわけでもなかったので、行動を見透かされてるみたいでビックリしました＾＾
 | カフェ・ブリュ (1990/11/01) ザ・スタイル・カウンシル 商品詳細を見る |
１９８４年発売のCafe Blue
My Ever Changing Moodsは勿論のこと、
個人的には、Everything but the girlのTracey Thornが歌うThe Paris Match
とThe Whole Point of No Return、 Blue Cafe が特に好きで、当時よく聴いていたことを思い出します。
１９８４年というと、２４年前かあ。。。。ちょうど高校を卒業したくらいかなあ。
２４年経っても当時と変わらぬメンバーで、当時とあまり変わらない中身の無い話をしていることにビックリ。
全く成長していない＾＾；
それにしても、若い頃は、あんなに洋楽ばかり聴いてたのに、
最近ではずいぶんと聴く機会が減ってしまいました。
その要因の一つとしては、アーティストの名前を覚えることができないということ。
レストランの名前も、よほどインパクトのある名前でないと覚えない。覚えられない。
やはり、２４年経っているのだわ....。
◆ラデュレ ＬＡＤＵＲＥＥ◆
見るからに、女の子が好きそうなパッケージ
銀座三越にオープンしてから、一度行ってみたいと思いつつ、
きっと並んでるだろうし、いつか銀座に行ったついでにのぞいてみようと思っていたのですが、
優しい友人が、４０分も並んで買ってきてくれました（涙）
これが巷で大人気のＬＡＤＵＲＥＥのマカロンかあ〜。。と、ちびちびと噛み締めながら味わいました。
娘にキャラメル味のものを食べさせると、
「やわらかくした鳩サブレーにキャラメルが挟まってるって感じだね
」って....うっ。。。。そうきたか。。。
先日、SHULEEさんからいただいたフランス土産のＫＵＳＭＩ ＴＥＡと一緒にいただきました。
少々夏休みボケですが、レッスンがぼちぼち始まりました。
※レッスンへお越しの皆様へ
9月のカレンダーは、9月に入ってからになりますので、
先にご都合の良い日をご連絡いただければ、調整いたしますので、ご連絡ください。
また数日前、いただいたメールが迷惑メールに振り分けられてしまうことがあって、
大変ご心配ご迷惑おかけしてしまいました。
メールボックスは、毎日見るようにしておりますので、
数日経ってもこちらから連絡がないようでしたら、お電話ください。
宜しくお願いいたします。
◆黒酢玉葱ドレッシング◆
数年前から、巷で黒酢が流行っていますね。
美味しいですね〜黒酢。ちょっと甘くて、コクがあって。
黒酢とのはじめての出会いは、数年前に食べた筑紫樓の黒酢酢豚。
それまでケチャップ味の酢豚しか食べたことなかったので、あまりの美味しさにとっても感動して、
それからは、筑紫樓では必ず黒酢酢豚＆生ビールの組み合わせです＾＾；
そして、どこへ行ってもやたらと ”黒酢〜” という料理を注文するようになってしまいました。
小龍包にも合うし、焼きそばに入れても美味しいし＾＾万能調味料です。
黒酢玉葱ドレッシングというのも市販品でよく見かけるようになりましたね。
この黒酢玉葱ドレッシング、我が家では手作りしています。↓
母が随分前にテレビか何かで仕入れた「玉葱ドレッシング」のレシピです。
レシピでは普通の酢だったのですが、黒酢に代えて作ってます。
美味しいですよ♪
作り方：
玉葱 大１個 スライスかみじん切りにして１５分おく。（空気にふれさせる）
黒酢3/4cup、 サラダ油 3/4cup、 しょうゆ1/2cup、 みりん1/2cup、 酒1/2cup、
砂糖 大３、 塩 小２
これを混ぜ合わせて一晩おきます。消費期限：１週間
我が家は子供がいるので、アルコールをとばすため、油以外の調味料は、念のため煮切ってから混ぜてます。
黒酢もいろいろありますが、私はどこのスーパーでも買える、お手頃価格の玄米黒酢を使ってます。
黒酢には、血液サラサラ効果やダイエット、疲労回復等々、いろいろ効能があるようですね。
冷えたトマトによく合います。パセリや大葉をちらしても美味しいと思います。
今は時期ではないのですが、ファーストトマトにかけたら相当美味しいと思います
■フルールブランシュのメインサイトです■
↓
（食べてばっかりですが、実は、お花の教室です＾＾；）
ヨロシクお願いいたします。
美味しいですね〜黒酢。ちょっと甘くて、コクがあって。
黒酢とのはじめての出会いは、数年前に食べた筑紫樓の黒酢酢豚。
それまでケチャップ味の酢豚しか食べたことなかったので、あまりの美味しさにとっても感動して、
それからは、筑紫樓では必ず黒酢酢豚＆生ビールの組み合わせです＾＾；
そして、どこへ行ってもやたらと ”黒酢〜” という料理を注文するようになってしまいました。
小龍包にも合うし、焼きそばに入れても美味しいし＾＾万能調味料です。
黒酢玉葱ドレッシングというのも市販品でよく見かけるようになりましたね。
この黒酢玉葱ドレッシング、我が家では手作りしています。↓
母が随分前にテレビか何かで仕入れた「玉葱ドレッシング」のレシピです。
レシピでは普通の酢だったのですが、黒酢に代えて作ってます。
美味しいですよ♪
作り方：
玉葱 大１個 スライスかみじん切りにして１５分おく。（空気にふれさせる）
黒酢3/4cup、 サラダ油 3/4cup、 しょうゆ1/2cup、 みりん1/2cup、 酒1/2cup、
砂糖 大３、 塩 小２
これを混ぜ合わせて一晩おきます。消費期限：１週間
我が家は子供がいるので、アルコールをとばすため、油以外の調味料は、念のため煮切ってから混ぜてます。
黒酢もいろいろありますが、私はどこのスーパーでも買える、お手頃価格の玄米黒酢を使ってます。
黒酢には、血液サラサラ効果やダイエット、疲労回復等々、いろいろ効能があるようですね。
冷えたトマトによく合います。パセリや大葉をちらしても美味しいと思います。
今は時期ではないのですが、ファーストトマトにかけたら相当美味しいと思います
↓
（食べてばっかりですが、実は、お花の教室です＾＾；）
ヨロシクお願いいたします。
◆青山ランチ�� 希須林◆
暑い！ものすごく暑いです。
今日も友人と表参道にいたのですが、とにかく暑かった！
東京は暑いというけれど、確かにおっしゃる通り、日影に非難しても暑い。風もない。
アスファルトからの熱気で、街全体がサウナのようになってました。
安くて美味しいところということで、友人おススメの希須林でランチ。１５分ほど並んで入店。
一日限定２０食の「冷やし坦々麺」と生ビールを注文！
グビグビっと、冷えた生ビールが五臓六腑にしみわたります！
危うく、おしぼりで顔拭きそうになりました。
そして、坦々麺がこれまた美味しい〜。後から辛さが増してきます。
携帯にて
この暑さ、あとどのくらい我慢すればいいのでしょうかね。
ガンバって乗り切りましょう。
■フルールブランシュのメインサイトです■
ヨロシクお願いいたします。
今日も友人と表参道にいたのですが、とにかく暑かった！
東京は暑いというけれど、確かにおっしゃる通り、日影に非難しても暑い。風もない。
アスファルトからの熱気で、街全体がサウナのようになってました。
安くて美味しいところということで、友人おススメの希須林でランチ。１５分ほど並んで入店。
一日限定２０食の「冷やし坦々麺」と生ビールを注文！
グビグビっと、冷えた生ビールが五臓六腑にしみわたります！
危うく、おしぼりで顔拭きそうになりました。
そして、坦々麺がこれまた美味しい〜。後から辛さが増してきます。
携帯にて
この暑さ、あとどのくらい我慢すればいいのでしょうかね。
ガンバって乗り切りましょう。
ヨロシクお願いいたします。
Appendix
◆Profile◆
Author:フルールブランシュ
レッスンのお知らせやお教室の様子&日々の暮らし
写真*グルメ*インテリア
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
090-6470-7880
■CONTACT■
Copyright(C)FleurBlanche All rights reserved
当ブログに掲載されている作品、
画像、文章等の著作権は、
フルールブランシュに帰属します。
***
作品、記事の内容及び文章の模倣、
引用は固くお断りします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
その他のレッスン
■ららぽーと横浜カルチャープラス■
日時
10月10日（金）
11月14日（金）
12月12日（金）
１３：００〜１５：００
お申し込み及びお問い合わせ
カルチャープラス
０１２０−９７−０８０８
■新百合ヶ丘Ｓ×Ｌ展示場■
フルールブランシュ
メインサイト
体験レッスン随時受付中です。
費用5,000円（レッスン代＋材料費）
オーダー承ります。
ご用途に応じて、アレンジいたします。
過去に掲載したアレンジ等を
ご参考ください。
,
◆Calender◆
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◆検索◆
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